Мы побывали на делянке Катковского лесничества и посмотрели, как там добывают целебный напиток. «Сочный» сезон здесь открыли в середине марта, свое плановое задание (две с половиной тонны березовика) почти выполнили. К слову, спрос на натурпродукт здесь тоже есть. Основные покупатели — местные жители.